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Kann man mit Junk Food abnehmen
?

Artikel von Mike Geary - Zertifizierter Ernährungsspezialist, Zertifizierter Personal Trainer
Autor-- Die Wahrheit über Bauchmuskeln


Ich wurde schon einige Male angefragt, ob ich keine Junk-Food Rezepte habe, die gesund sind.

Kein Problem, es gibt sie alle: die gesündere Pizzaversion, gesündere Burger, gesünderer Schokoladen-Fondant, etc.

Heute stelle ich mein besonders gesundes Käse-Steak vor:

Ich bin in der Umgebung von Philadelphia aufgewachsen und wir sind für unsere erstklassigen
Käse-Steaks bekannt. Nun, Gesundheit und Fitness kann man mit diesen typischen Käse-Steaks wirklich nicht assoziieren, bis ich das Rezept passend gemacht habe.

Hier ist also mein Rezept, das ich an meine Bedürfnisse angepasst habe:

Zuerst nehme ich ein Gemisch aus gekeimten Getreidekörnern. Diese gibt es meist im Reformhaus.

Dazu nehme ich ein Stück Fleisch von Weidelandtieren, die mit Gras gefüttert wurden (150g) und schneide das Fleisch in dünne Scheiben. Das Fleisch von Weidelandtieren hat mehr CLA-konjugierte
Linolsäure, welche den Fettverlust und den Muskelaufbau fördert.
Zudem besitzt das Fleisch von Weidelandtieren einen besseren Omega-3 zu Omega-6 Säuren Anteil, im Vergleich zu den gewöhnlichen Zuchttieren.

Dazu kommt etwas Bio Cheddar-Käse (aus Kuhmilch hergestellt). Die Milchprodukte von Weidelandtieren sind ebenfalls ein grosser Lieferer der nützlichen CLA.

Zum Schluss gebe ich noch eine in Ringe geschnittene und kurz angebratene Zwiebel und 6 kleingeschnittene Pilze auf das Steak...

Voilà ....Hier ist das gesunde Käse-Steak, dass auch tatsächlich wirklich lecker schmeckt!

Guten Appetit!

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Mike Geary
Zertifizierter Ernährungsspezialist
Zertifizierter Personal Trainer
Author - Die Wahrheit über Bauchmuskeln



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