Artikel von Mike
Geary -
Diplomierter Ernährungsexperte, Diplomierter Personal
Trainer & Catherine Ebeling - RN, BSN, Ko-Autoren Die
Fett Verbrennungs-Küche und Top
101 Lebensmittel, die das Altern bekämpfen
Smoothies
sind sehr beliebt und die meisten Menschen, die sich gesund
ernähren oder die abnehmen möchten, denken automatisch, dass
alle Smoothies gesund sind.
Aber das stimmt so nicht!
In der Tat habe ich erst neulich auf dem Rückweg vom
Fitnessstudio einen Stopp an einem Smoothie-Stand eingelegt
– in der Hoffnung, einen einigermaßen gesunden Smoothie zu
finden. Fehlanzeige! Es war sogar fast unmöglich einen
Smoothie zu finden, der tatsächlich auch gesund ist.
Es gibt zwei große Probleme, über die ich bisher in fast
jedem Smoothie-Laden gestolpert bin:
1. Zucker
Die meisten
Smoothies enthalten eine geballte Ladung Zucker… aus
Fruchsäften, Sirupen, Fruchtpürees, Reismilch (im Grunde nur
Zuckerwasser ohne Protein) etc.
In diesem Artikel
zeige ich, warum Zucker nicht nur krank, sondern auch
süchtig und ALT machen kann.
Tatsache ist, dass ein
durchschnittlicher verkaufter Smoothie zwischen 80 und 120
Gramm Zucker enthält…
Dies bedeutet: 100 Gramm Zucker entsprechen satten 25
Teelöffeln. Jedes Mal, wenn Sie sich also einen angeblich
“gesunden” Smoothie gönnen, essen Sie gleichzeitig 25
Teelöffel Zucker! Kein Wunder, dass es vielen so
schwerfällt, abzunehmen, wo uns doch schließlich erzählt
wird, dass Smoothies gesund sind.
Uns war es wie
gesagt fast unmöglich, einen Smoothie-Laden zu finden,
dessen Smoothies nicht mit Zucker und Kohlenhydraten
überladen waren, weshalb ich Ihnen nur empfehlen kann, Ihren
eigenen Smoothies zu machen, und Smoothie-Stände zu
vermeiden.
Benutzen Sie hierfür ECHTE gefrorene
Beeren und ein wenig natürliches Stevia, wenn Sie es gerne
süß mögen. Ich verwende als Basis entweder ungesüßte
Mandelmilch, eine Mischung aus halb Kefir und halb Wasser
oder eine dieser Smoothie-Basen.
Weiter unten zeige
ich Ihnen einen leckeren und einfach zuzubereitenden
Smoothie…
2. Giftige Chemikalien und fürchterliche
Proteinquellen
Das zweite Hauptproblem bei
fast allen gekauften Smoothies ist, dass sie ein qualitativ
minderwertiges Proteinpulver enthalten, sprich mehr
künstliche Süßstoffe, die teilweise sogar als krebserregend
gelten.
Wenn Sie in Ihrem Lieblings-Smoothie-Laden
einen Blick auf die Zutatenliste werfen würden, würden Sie
mit Sicherheit feststellen, dass deren Proteinpulver
entweder Sucralose, Aspartam oder Acesulfam-Kalium enthält,
allesamt künstliche Süßstoffe, die schrecklich für Ihre
Gesundheit sind (hier die Fakten zu diesem
Thema).
Sucralose oder Splenda können Ihren gesamten Verdauungstrakt
durcheinanderbringen, indem es gute Bakterien abtötet,
welche für Dutzende Funktionen in Ihrem Körper
verantwortlich sind.
Um es noch schlimmer zu machen,
wissen die meisten Angestellten in Smoothie-Shops nicht
einmal, was überhaupt genau in den Smoothies enthalten ist…
kein Scherz! Selbst in meinem Fitnessstudio wissen die
Mitarbeiter nicht, was für ein Proteinpulver sie in ihre
Smoothies geben. Auf die Frage, ob die Süßstoffe denn
wenigstens natürlich sind, schaute man mich verdutzt an und
antwortete “Ja, glaube schon.” Also fragte ich nach der
Flasche mit dem Süßstoff und dem Behälter mit dem
Proteinpulver, um selbst einen Blick darauf zu werfen… und
tatsächlich – es waren sowohl Sucralose, als auch
Acesulfam-Kalium enthalten.
Wenn Sie das ideale Protein suchen...
Ich nehme nur 100% natürliches Protein und
empfehle das
BodyFokus Natur Protein Plus, das 100% natürlich ist
und das keine künstlichen Süssstoffe oder Zucker beinhaltet.
Neben den künstlich gesüßten Proteinpulvern, das die
meisten Smoothie-Geschäfte anbieten, verwenden viele
Smoothie-Geschäfte Sojaprotein, etwas, das Sie vermeiden
sollten, wenn Sie versuchen abzunehmen. Die meisten
Sojaproteine enthalten Phytoöstrogene und
Xenoöstrogene, beides Hormone, die sowohl bei Männern,
als auch bei Frauen den Hormonhaushalt durcheinanderbringen
können.
Während ich mich so gut wie geht sowieso von
Soja fernhalte, ist Soja-Protein in Bezug auf konzentrierte
Östrogenverbindungen am schlimmsten.
Hier eines meiner
Lieblings-Smoothie Rezepte, das auch Ihnen schmecken wird…
ERDBEER-VANILLE-SMOOTHIE
Zutaten:
100 g Erdbeeren
150 ml Mandelmilch
150 ml
Wasser
2 Messlöffel
BodyFokus Natur Protein Plus Vanille
Zubereitung:
Geben Sie 2 Messlöffel
BodyFokus Natur Protein Plus Vanille, 100 g Erdbeeren
(frisch oder gefroren; gefrorene Früchte geben dem Smoothie
eine besonders schöne Konsistenz), 150 ml Mandelmilch und
150 ml Wasser zusammen und mische das Ganze kräftig
So einfach ist es! Dieser Smoothie ist ein zeitloser
Klassiker und schmeckt allen!
Hier finden Sie weitere leckere und
gesunde Smoothie Rezepte und wie Sie Protein als effektivste
Fett-Verbrennungs-Mahlzeit verwenden...
Fazit: Etwa 99% aller Smoothie-Läden verkaufen
Smoothies, die eine Katastrophe für Ihre Gesundheit sind und
neben tödlichen künstlichen Proteinstoffen auch 80-120 Gramm
Zucker enthalten.
Indem Sie Ihren Smoothie zu Hause machen – mit gefrorenen
Beeren, rohen Nüssen, Kefir, ungesüßter Mandelmilch, einem
guten, natürlich gesüßtem Protein und ein wenig Stevia –
umgehen Sie die gefährlichen
und dickmachenden Eigenschaften und stellen sicher, dass Sie
einen TATSÄCHLICH gesunden Smoothie zu sich nehmen.
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